Szendvics vietnámi módra
A budapesti belvárosi utcákon kalandozva rátaláltam a Wesselényi utcára, ahol rengeteg ember megfordul errefelé, így tettem magam is. Minden egyes utam egy felfedezéssel ér véget, ez is egy ilyen alkalom volt. A Bánh Mì szendvicsezőre találtam rá (Wesselényi u. 34. ) . és kiváncsi is lettem, érdekelt mit takar: keleti szendvics? Bizarr, ahogy elképzeltem a keleti jellegű ételt csücsülni két kenyértészta, vagy zsemlebuci között. Kíváncsiságom erősnek bizonyult, úgyhogy az ajtót megnyitva máris a szendvicsbárban találtam magam. Bár, igen, mivel a hely alapjában véve elég pici, viszont tipikus street food ételt készítenek, mint később kiderült eredeti vietnámi szendvicset. A bejárattal szemben a pulton készítik a Bánh mì-t, rengeteg hozzávalóból. Mi a báhn mi? A története Vietnám francia gyarmatosítására vezethető vissza. Amikor is a franciák vitték a pékáruikat, így megismertetve a vietnámiakat velük, majd míg egy igazi ízorgiát ki nem talált valaki. Két nagyszerű étel fúz
